Potrebno je:
1 kg tikvica
1 casa kisele pavlake ili kiselog mleka
4 komada jaja
so
suvi zacin
ulje
susam
prezle
Priprema:
Tikvice oljustiti i iseci na deblje kolutove. Posoliti zacinom i staviti da odstoje pola sata. Pleh pouljati i staviti u rernu da se zagreje. Jaja penasto umutiti i u njih dodati kiselu pavlaku.
Tikvice ocediti i svaku uvaljati u prezle, polovinu poredjati kao za [...]
Potrebno je:
10 g kvasca
250 g brasna
70 g otopljenog butera (margarina)
500 g paradajza
500 g tikvica
80 g rendanog sira
2 jajeta
1 dl kisele pavlake
1 kasicica majcine dusice
so
biber
Priprema:
Kvasac preliti sa 1.5 dl mlake vode i ostaviti da nadodje. Zatim dodati brasno, otopljeni buter i malo soli. Testo dobro zamesiti i ostaviti na toplom mestu oko 30 minuta.
U medjuvremenu oprati [...]
Potrebno je:
4 jaja
1 kg tikvica
mrvljeni sir
1 kisela pavlaka
1.5 soljica ulja
200 g griza
malo brasna
1 prasak za pecivo
Priprema:
Ocistiti tikvice, izrendati, posoliti i ostaviti u posudu da se ocedi voda.
U ciniju umutiti jaja dodati pavlaku, sir, ulje, griz, prasak za pecivo, zatim dodati narendane tikvice malo posoliti, dodati brasno i staviti u pleh na papir za pecenje i [...]
