Kuvarski recepti | Recepti za Kuvanje | Najbolji Recepti | Kuvar Recepti

‘Sos’

Cufte od krompira sa sosom od jogurta

Potrebno je:
300 ml jogurta
50 g integralnog brasna
500 g krompira
50 g margarina
1 krastavac
kesica mesanog povrca
zacini
malo senfa
mirodjija
Priprema:
Skuvati krompir i posoliti.
U dublji sud staviti margarin, krompir i integralno brasno i mikserom umutiti. Dodati gotovo mesano povrce sa jednom kasikom zacina.
Oblikovati kuglice i prziti na zagrijanom ulju.
Zatim pripemite umak od jogurta, sitno iseckanog krastavca, malo senfa i mirodjije. To [...]

Komentarisi

Snicle sa sosom od belog luka

Potrebno je:
1 kg snicli (meso po zelji svinjsko, telece ili junece)
4 kasike brasna
2 dl ulja ili masti
4 cena belog luka
voda
zacin
biber
so
Priprema:
Tuckom za meso istanjiti snicle pa ih zaciniti, zatim uvaljati u brasno. Na masnoci prziti snicle sa obe strane dok ne porumene, zatim ih izvaditi na tanjir dok ne isprzite sve snicle.
Isprzene snecle vratiti u tiganj, [...]

Komentarisi

Pileci file sa sosom

Potrebno je:
2 veca pileca filea
100 g dimljene slanine
2-3 cena belog luka
3 kasike brasna
2 dl vode
1 dl vina
1 kasicice zacina za jela
1 kasicica senfa
malo mlevenog ruzmarina
ulje
biber
so
Priprema:
Pileci file iseci na pola, posoliti i izlupati tuckom za meso, na malo ulja isprziti piletinu i gotovu odloziti sa strane.
U tom istom tiganju dodati malo ulja i kratko preprziti sitno [...]

Komentarisi