Potrebno je:
1 kg krompira
3 velike glavice crnog luka
4 vece sargarepe
4 veca paradajiza
1 kg paprika babura
zacin
biber
Po zelji:
bosiljak i beli luk
Priprema:
Oprati i ocistiti paprike koje su pripremljenje za punjenje.
Posebno u drugoj posudi izrendati krompir i sargarepu pa preliti vrelom vodom. Ocediti i dodati sitno iseckan crni luk. Dodati zacine pa ovom masom napuniti paprike.
Poredjati u podmazan pleh [...]
Potrebno je:
1 pile
6 svezih paprika
1 dl ulja
1 glavica belog luka
1 kasika zacina
mleveni biber
so
Priprema:
Ocistiti i sitno iseckati glavicu belog luka, dodati kasiku zacina, malo soli i mlevenog bibera, izmsati, pa ovom masom natrljati ocisceno pile spolja i iznutra. Staviti u sud za pecenje, preliti uljem i peci u zagrejanoj rerni. Kada je skoro peceno, oko njega [...]
Potrebno je:
10 crvenih paprika
250 g tofu sira od soje
3 pecena krompira
10o g majoneza od soje
1 kasika naseckanog luka
biber (po ukusu)
malo ulja
so
Priprema:
Paprike i krompir operite, obrisite, krompir zavijte u foliju i stavite u rernu da se pece. Pecene paprike oljustite, ocistite od semena i peteljki i stavite da se ocede. Krompir izvadite iz folije, oljustite i [...]
