Potrebno je:

400 g sampinjona
1 glavica crnog luka
2 kasike brasna
1/2 pavlake
ulje
voda

Priprema:

Sitno iseckati glavicu crnog luka i dinstati dok ne omeksa, u to dodati iseckane sampinjone i pola solje vode, dinstati oko pola sata, ali u sampinjinima mora da ima vode, ako ne dodati malo.

Posebno razmutiti 2 kasike brasna gusce nego za palacinke i dodati pola case pavlake, zaciniti zacinima kojima zelite i sve sjediniti i na tihoj vatri dinstati jos par minuta.