Potrebno je:

700 g vecih sampinjona
200 g sunke
100 g tvrdog sira
4 kasike pavlake
1 jaje
2 cena belog luka
ulje
mesavina zacina

Priprema:

Peteljke sampinjonima odvojiti od sesirica i usitniti, sunkaricu i sir iseckati na kockice, a beli luk sto sitnije iseckati.

Na malo ulja poprziti beli luk, a zatim dodati seckane peteljke od sampinjona i kratko dinstati. Pred kraj dinstanja dodati sunkaricu i zacine po ukusu. Skloniti sa ringle i ostaviti da se prohladi.

U ohladjenu smesu dodati jaje, pavlaku, sir i promesati. Pripremljenom smesom napuniti sampinjone i posuti ih sa malo rendanog sira.

Poslagati u nauljanu tepsiju i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.