Potrebno je:

200 g griza
200 g suvog hleba
150 g margarina
1/2 litre mleka
4 jaja
malo soli
nastrugano morskog orascica

Priprema:

Mleko kuvati sa margarinom pa dodati griz, hleb, so i morski orascic, zumance i na kraju ulupano belance.

Od smese napraviti rolat i staviti ga u gazu, krajeve svezati i sve staviti u kipucu vodu da se skuva.

Kada je kuvano izvaditi iz vode i skinuti gazu, a zatim seci rolat i servirati.