900 g slaga
300 g mlevene plazme
pakovanje smrznutog voca
100 g eurokrema
Umutiti slag sa hladnom kiselom vodom, podeliti ga na tri jednaka dela. U prvi staviti mlavenu plazmu, u drugi voce a u treci euro krem.
Na tacnu prvo oblikovati slag sa plazma keksom, zatim slag sa vocem i na kraju slag sa eurokremom.
700 g petit keksa
6 casa pavlake
18 kasika secera
600 g smrznutih malina (moze kupine, miks bobicasto voce)
250 ml mleka (za namakanje keksa)
200 g slaga
250 ml kisele vode
Umutiti varjacom pavlake i secer, zatim umakati keks u mleko i redjati na tacnu do zeljene velicine kore. Premazati filom od pavlake pa posuti malinama.
Radjiti tako dok ne ponestane fila i malina.
Odozgo dekorisati umucenim slagom sa hladnom kiselom vodom.
40 jaja
2 kg secera
1/2 kg brasna
4 margarina
5 pudinga ukusa slatke pavlake
400 g pecenih lesnika
500 ml slatke pavlake
7 vanilin secera
1 prasak za pecivo
2 kg banana
1 limun
1 l mleka
Kore: Umutiti 6 jaja, 6 kasika secera, 5 kasika lesnika, 1 kasiku brasna, 1 kasiku prezle. Od ovih sastojaka ispeci 5 kora.
Fil: 1,5 litar mleka, 300 g secera, vanilin secer, ukuvati pudinge. Staviti da se ohladi i sjediniti sa margarinima.
Izmutiti slatku pavlaku na cvrst slag, banane iseci na kolutove i poprskati sa limunovim sokom.
Redosled filovanja: kora, fil, banane, slag. Postupak ponavljati dok se ne potrose sve kore, fil, slag, banane.
Dekorisati po zelji.
